Аквилегия (Aquilegia) — также известна под названиями Водосбор, Орлики, Колокол, Сапожки, Эльфийские туфельки, Голубки или Колумбина — это травянистое многолетнее растение семейства Лютиковые. Оно широко распространено в Северном полушарии и славится своими необычными цветами. Несмотря на то, что вопрос классификации некоторых видов остаётся открытым, ботаникам известно от 70 до 100 видов аквилегии.
Происхождение названия аквилегии остаётся предметом обсуждения. Некоторые учёные считают, что оно происходит от латинских слов aqua (вода) и legere (собирать).
Лепестки аквилегии покрыты волосками, благодаря чему капли дождя или росы легко скатываются с их поверхности. Это, вероятно, является одной из причин выбора такого названия для растения.
Шпоры аквилегии выполняют важную функцию: в них скапливается нектар, который сохраняет влажность даже в жаркую погоду. Это позволяет растениям поддерживать оптимальные условия для роста и привлекать насекомых-опылителей.
Название «Орлики» или «Голубки» может быть связано с феноменом парейдолии — визуальной иллюзией, когда некоторые шпоры напоминают птичьи клювы или даже целую птицу. Это также может быть связано с латинским словом aquila, что означает «орел».
Аквилегия обладает интересной особенностью: её цветки могут изменять своё положение в зависимости от времени суток. Утром и вечером они часто поворачиваются к небу, что помогает ночным насекомым легче находить цветок. В полуденные часы и перед дождём цветки возвращаются в исходное положение.
Но интерес к этому растению вызывает не только его необычное движение побегов, но и его развитие, так как это двухлетнее растение. В первый год оно образует густую зелень в виде приземленных кустиков, а также развивает генеративные почки. На второй год каждый кустарник вырастает, образуя несколько высоких цветоносных побегов, которые могут достигать метра в высоту, а в некоторых случаях и более.
Вам, вероятно, интересно, как аквилегия уживается с другими растениями?
На самом деле это растение легко сочетается с другими видами. Если у вас есть свободное место в тени или на приподнятой клумбе, аквилегия станет отличным выбором. Однако стоит учитывать, что корни этого растения ядовиты и содержат алкалоиды, такие как колумбин и производные циклоартанов, которые обладают иммунодепрессивными и кардиогенными свойствами.
Вдобавок к этому ядовиты и семена растения, которые содержат те же токсины, что и корни. Особенно интересны сорта с полиплоидией, поскольку их цветки имеют больше лепестков, что облегчает их опыление и способствует образованию гибридов. Однако такие растения образуют большое количество ядовитых черных семян, и в следующем сезоне ваша клумба, возможно, будет усыпана водосборами самых различных форм и цветов. Важно понимать, что опасность представляют только внутренние части растения, при попадании которых в организм может возникнуть тяжелый гастроэнтерит или учащенное сердцебиение. Несмотря на то, что коренные американцы использовали небольшие дозы корня аквилегии для лечения язв, стоит воздержаться от самостоятельного использования этого растения, поскольку отравление колумбином может быть смертельным.
В книге "Все цветы на вашем участке" утверждается, что все части аквилегии ядовиты, но не уточняется, насколько это опасно для человека и велика ли вероятность отравления при контакте с растением.
Все части растения аквилегии содержат флавоноидное соединение 4'-метокси-5,7-дигидроксифлавон 6-C-β-глюкопиранозид, известное в народе как изоцитизозид.
Аквилегия, являясь флавоноидным гликозидом растительного происхождения, обладает рядом фармакологических свойств, таких как противовирусное, антиоксидантное и гепатопротективное действия. Эти эффекты достигаются за счет стабилизации клеточных мембран и стимуляции выработки интерферона. Однако следует отметить, что при превышении дозы это вещество может вызывать гиперчувствительные реакции всего организма. В вопросах ядовитости гликозоидов аквилегии стоит отметить, что исследования показали наличие токсичных эффектов при его чрезмерном употреблении. Дополнительную информацию о токсичности можно найти в публикациях химиков на платформе Habr, например, здесь.
Несмотря на возможные аллергические реакции на это растение, многие люди, включая меня, могут спокойно держать его листья в руках без заметных проявлений аллергии. Важным аспектом является то, что научные статьи, описывающие воздействие токсинов аквилегии на внешний покров тела, отсутствуют. Если же речь идет о внутреннем отравлении, то данные из исследования, проведенного с использованием этанольного экстракта аквилегии, показывают, что доза в 3000 мг/кг не вызывает смертности у лабораторных мышей, что позволяет классифицировать его как нетоксичное вещество.
Конечно, отсутствие объективных данных, полученных на людях, делает эти результаты менее обнадеживающими. Тем не менее, важно отметить, что аквилегия является популярным растением в разных странах, и её использование на протяжении многих лет людьми дает определенную степень уверенности в безопасности. Кроме того, результаты вышеупомянутого исследования также поддерживают этот вывод. При этом при работе с растением рекомендуется соблюдать осторожность, надевать перчатки и мыть руки после контакта, особенно перед едой.
Перейдем к описанию роли пчел в опылении аквилегии. Это растение привлекает множество насекомых, включая медоносных пчел и цветочных мух, особенно виды с короткими шпорами. В то время как водосбор с длинными шпорами служит источником пищи для шмелей, комаров и бражников. Аквилегия не только поставляет своим опылителям углеводы, но и обеспечивает их жидкостью, выделяемой растением в процессе нектара. В жаркую погоду это особенно важно, так как растения, способные удовлетворить потребность в воде, становятся жизненно важными для насекомых.
Некоторые виды шмелей настолько ленивы, что используют необычный метод добычи нектара: они залезают на поникший цветок и прокалывают шпорки, выпивая нектар вместе с соком растения.
Важно отметить, что аквилегия, как и другие растения, подвержены нападению нематод, тли, бактерий и паутинных клещиков. Однако благодаря своей стойкости и растущему рядом с другими растениями, она часто не становится первым объектом нападения. Насекомые предпочитают более уязвимые растения, и аквилегия поражается вредителями только после того, как захвачены более слабые соседи.
Водосбор также активно используется в научных исследованиях, посвященных экологии, эволюции и распространению цветковых растений. Высокая скорость роста, стойкость к различным условиям, легкость в культивировании и разнообразие генетических форм делают это растение идеальной моделью для изучения взаимодействий и проявлений генов, а также для исследований в области наследственности.
Аквилегия — интересное растение с необычной внешностью, которое прекрасно сочетается с другими цветами в саду. Оно не только легко в уходе и размножении, но и является важным источником пищи для пчел и других опылителей. Однако, несмотря на свою пользу для экосистемы, это растение обладает некоторой ядовитостью. Тем не менее, при соблюдении основных правил безопасности и личной гигиены, аквилегия не представляет угрозы для человека.
Оценивайте красоту цветов в вашем саду, и вы будете удивлены их многогранностью и полезностью для окружающей природы.
Источники
-
Губанов И. А. и др. 583. Aquilegia vulgaris L. — Водосбор обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 198.
-
Камелин Р. В., Буданцев А. Л., Павлов В. Н. Растительный мир [России] : [арх. 10.04.2020]. — Большая российская энциклопедия. Электронная версия, 2019.
-
https://www.fs.fed.us/wildflowers/plant-of-the-week/Aquilegia-flavescens.shtml
-
Edible and medicinal plants of the West. Gregory L Tilford, Mountain Press Publishing, 1997.